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炒饭这样做味道无敌

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炒饭这样做味道无敌

发布日期:2018-05-10 作者: 点击:

在最近热播的两档综艺节目中,黄磊都做了这道葱花炒饭,围观群众都分分钟流口水的节奏。

炒饭是家常便饭,剩米饭都会做成蛋炒饭,但是想要做得好吃,不能随随便便哦。

虽然是一道快手炒饭,也要做出无敌的味道。

只要掌握技巧,人人都能学会。

【葱花炒饭】

主要食材:鸡蛋、白米饭/剩米饭

制作方法

1.从冰箱里拿出来的剩米饭,鸡蛋三、四个。

2.最好用小葱,葱花要多一些。

3.鸡蛋打散放少许盐。

4.热油,倒入蛋液后,快速倒入米饭。(让米饭充分裹满蛋液)

5.米饭和鸡蛋一起翻炒,放盐,胡椒粉。翻炒大约两三分钟,米饭成粒粒。

6.撒入葱花,两勺生抽,继续翻炒。

7.葱花变软,撒一点味精,出锅。

一道味道无敌的炒饭,大功告成。

修味贴士

1.     放点香菇丁,火腿丁更美味。不过什么也不放,味道更清爽,吃一碗很扎实。

2.     小葱要比大葱香哦。

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